スパイスが 好きです
カレーを 作りました
初めてルーを使わずに カレー粉とスパイスで
やったりました
なかなか インドを思い出す雰囲気になり
満足です
そうそう 僕は辛いもので 乳首が反応するので
その辺含め 今日のは なかなかの出来と言えます
水を使わずに トマトホール缶そのまま使ったら 濃厚な仕上がりです
野菜もいっぱい
まだまだ 奥が深そうです
明日はガラムマサラを もっと足してみようと思います
とりあえず すくなくとも 三日は カレー日が続きそです
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